�@シャリが柔らかくて飯切りがしにくい

�Aシャリが粘りすぎて握りにくい

�Bロボットになじまない

�Cシャリが硬かったり、柔らかかったりで、1年中安定しない米の炊飯で悩んでいる

ＥＭライス・すし米はＥＭ菌（有効性微生物群）を利用した特殊な精米方法で出来上がった白米で、無残留農薬米です。
特別にすし米として作っています。
普通のお米より大粒な品種を３種類以上ブレンドしています。洗米・浸漬は通常通りですが炊飯時の水量は若干増量してください。程よい艶・粘り・硬さの美味しいシャリが出来上がります。

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�@ご飯に照りも艶もない

�A粘りがないため杓文字からぽろぽろ落ちる

�B時間が経つと黄色く変色する

�C米が硬かったり柔らかかったりで安定しない

弊社のＥＭライスはＥＭ菌（有効性微生物群）を利用した特殊な精米方法で出来上がった白米で、無残留農薬です。特に弁当用に粘り・艶を重視してブレンドしています。